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Beschreibung
Eines haben die 16 in diesem Buch vereinten Alpbetriebe zwischen Wallis und Graubünden gemeinsam: Sie sind nur zu Fuss erreichbar. die Zugänge führen durch Schluchten in abgeschiedene Hochtäler, über Kämme zu Hütten über der Baumgrenze, durch Bergwälder auf sonnige Hangschultern. Alpwege sind Arbeitswege, kurz und einfach hier, lang und anstrengend dort. Beschrieben werden jedoch auch Wege über die Alp hinaus zu hoch gelegenen Weiden, über ein Joch zur Nachbaralp oder ins Nebental. Die Routen führen zu Kuh- und Ziegenalpen, auf denen Käse hergestellt wird, zu Schaf-, Rinder- und Mutterkuhalpen. Zusammen ergeben sie einen Querschnitt durch das heutige Schweizer Alpwesen mit seinen Betriebsformen, Produktionsweisen, Arbeitsbedingungen. Auf- und Abstiege lassen sich in einem Tag machen. Es fehlen aber auch nicht Angaben zu Übernachtungs- und Verpflegungsmöglichkeiten auf den Touren.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.03.2011
Sprache
Deutsch
EAN
9783859326552
Herausgeber
Weber Verlag AG
Sonderedition
Nein
Autor
Michael T. Ganz, Marc Valance
Seitenanzahl
176
Auflage
1
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
16 Touren zu Kuh-, Ziegen- und Schafalpen im Schweizer Alpenbogen

Hersteller: Weber Verlag AG, Gwattstrasse 144, Thun/Gwatt, Schweiz, 3645, mail@weberverlag.ch

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