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Sehr gut mediterran kochen
Christian Soehlke (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Optischer Zustand
Beschreibung
Eine Reise durch die Küche der Mittelmeerländer: Kräuter, Olivenöl, viel Gemüse und Fisch sind die typisch mediterranen Zutaten, aus denen raffinierte Gerichte wie Lachsmousse, Madeira-Hühnchen, Pfifferlingsrisotto entstehen oder ein erstaunlich günstiges Trüffelmenü für eine ganze Runde Freunde. Die Fortsetzung der erfolgreichen Kochbuchreihe der Stiftung Warentest mit Rezepten des… südfranzösischen Gourmet-Kochs Christian Soehlke. Hier finden Sie 140 echte Rezepte aus der Mittelmeerregion für eine natürlich ausgewogene Ernährung durch typisch mediterrane Zutaten, erstaunliche Profi-Tricks und eine ausführliche Warenkunde. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
21.08.2012
Sprache
Deutsch
EAN
9783868510508
Herausgeber
Stiftung Warentest
Sonderedition
Nein
Autor
Christian Soehlke
Seitenanzahl
224
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Rezepte, Mittelmehrküche, gesunde Küche
Thema-Inhalt
WBN - Nationale und regionale Küche
Inhaltsverzeichnis
http://api.vlb.de/api/v1/asset/mmo/file/a40124a5-898b-4953-a173-00d4a2e21363
Höhe
229 mm
Breite
19.8 cm
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