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Der Umwelt zuliebe
Mikroskopische Untersuchung pflanzlicher Lebensmittel und Futtermittel
Gustav Gassner, Berthold Hohmann (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Die mikroskopische Untersuchung von Pflanzen und Futtermitteln stellt hohe Anforderungen an die Technik und das Wissen über die Systematik. Erfahren Sie in der vollständig überarbeiteten und aktualisiert Neuauflage wie Sie richtig vorgehen und optimale Ergebnisse erzielen. Die Pflanzen und Futtermittel werden präzise und übersichtlich gestaltet. Die zahlreichen praxisbewährten Zeichnungen… erleichtern Ihnen die Arbeit beim Mikroskopieren. Aus dem Inhalt von "Mikroskopische Untersuchung pflanzlicher Lebensmittel": Getreide Stärke liefernde Knollen Reine Stärke Leguminosen-Samen (Hülsenfrüchte) Ölhaltige Früchte und Samen (Ölsaaten) Gemüse liefernde Pflanzen Obst Genussmittel Gewürze Dickungsmittel Honig Verunreinigung und Besatz Als Futtermittel genutzte Planzenteile Futtermittel aus Tierkörpern (Tierische Produkte) Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.09.2006
Sprache
Deutsch
EAN
9783899472561
Herausgeber
Behr's GmbH
Sonderedition
Nein
Autor
Gustav Gassner, Berthold Hohmann
Seitenanzahl
770
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Mikrobiologie, Untersuchung, pflanzliche Lebensmittel
Thema-Inhalt
GB - Enzyklopädien und Nachschlagewerke
MKFM - Mikrobiologie und Virologie
Höhe
240 mm
Breite
17 cm
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