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Das kleine Kochbuch aus der Schweiz

Hanns U Christen (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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  • Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Es gibt nur wenige Länder auf der Welt, in denen so viele verschiedene Einflüsse auf die Küche eingewirkt haben wie in der Schweiz. Hier bilden allen voran die italienischen, französischen und deutschen Küchentraditionen eine unnachahmliche Melange. Die typischen Gerichte der verschiedenen Schweizer Kantone sind oft einfach, aber mit besten Zutaten zubereitet werden sie zu wahren Köstlichkeiten. Der Autor hat die besten Rezepte von Fondues über Raclette bis zur Engadiner Nusstorte für das Buch ausgewählt.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
21.08.2012
Sprache
Deutsch
EAN
9783881176026
Herausgeber
Hölker Verlag
Serien- oder Bandtitel
Hölkers kleine Küchenbibliothek
Sonderedition
Nein
Autor
Hanns U Christen
Seitenanzahl
80
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe

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