Autorenporträt
Andrea Hiller ist seit Geburt von Zöliakie betroffen. Sie hat sich zur Spezialistin ihrer eigenen Krankheit gemacht. Dazu gehört auch eine Ausbildung zur Diätassistentin. Durch ihre Mitarbeit in Selbsthilfegruppen ist sie bei der Zielgruppe bekannt. Bei TRIAS sind von ihr erschienen: "Köstlich essen bei Zöliakie" und "Richtig einkaufen Glutenfrei".
Schlagwörter
GLUTENFREI, NAHRUNGSUMSTELLUNG, WEIZEN, BROT, GLUTENSENSITIVITÄT, GLUTEN, GESUNDE KÜCHE, FRÜHSTÜCK, GLUTENINDUZIERTE ENTEROPATHIE, GLUTENUNVERTRÄGLICHKEIT, FAMILIE, ALLERGIE, BRÖTCHEN, GLUTENFREIE MEHLE, ERNÄHRUNG, DARMERKRANKUNG, GEBÄCK, HAUPTGERICHTE, ZÖLIAKIE, MÜSLI, REZEPTE, KRANKHEITSZEICHEN, KUCHEN, KOCHEN, BACKEN, GLUTENINTOLERANZ, SÜßIGKEITEN, TORTEN, ALLERGIKER, SPRUE, ERNÄHRUNG /RATGEBER, RÜHRKUCHEN, KOCHBUCH, NAHRUNGSMITTELUNVERTRÄGLICHKEIT
Thema-Inhalt
VFD - Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch
VFM - Fitness und Ernährung
WBHS - Kochen: spezielle Diäten, Unverträglichkeiten