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Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Hier backt die Seele mit! In seinem dritten Buch lädt Sie der Spitzenkoch Roland Rauter in die genussvolle Welt der süßen veganen Küche ein. In zahlreichen Rezepten zeigt er, dass köstliche Kuchen und Torten, süße Hauptspeisen und Desserts keine tierischen Produkte oder Ersatzprodukte enthalten müssen, um ebenso schmackhaft zu sein. Die Palette an fantasievollen Rezepten reicht von den süßen neu 19,95 € -78 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
24.10.2012
Sprache
Deutsch
EAN
9783843410816
Herausgeber
Schirner Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Roland Rauter
Seitenanzahl
232
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
von Avocadocremetörtchen bis Zitroneneis
Autorenporträt
Roland Rauter ist gelernter Koch und seit Jahren Veganer aus Überzeugung. Nach der Kochlehre zog es ihn in seinen Wanderjahren durch Küchen im In- und Ausland, wo er auch in der Spitzengastronomie gearbeitet hat. In den letzten zehn Jahren hat er als Bereichsleiter und Küchenchef Jugendliche mit Hörbehinderung und Sonderförderbedarf im Bereich Küche ausgebildet. Mit seinem ersten Buch möchte er nun zeigen, dass die vegane Ernährung eine genussvolle Alternative zum Verzehr von tierischen Produkten ist. Außerdem veröffentlicht der Autor in seinem Blog regelmäßig neue Rezepte.
Schlagwörter
Torten, Ernährung, Fantasie, Rezepte, Kuchen, Pralinen, Lust am Kochen, Schokolade, Kochen als Er lebnis, Biolebensmittel, süße Hauptspeisen, Veganer, Lebensfreude, fleischlos, regionale Produkte, Desserts, Gesundheit, Vegane Küche, Kochbuch, Essen mit gutem Gewissen, Vegetarier, Flexitarier, Backen, Österreich
Thema-Inhalt
WBJK - Vegane Küche und Veganismus
Höhe
230 mm
Breite
19 cm
Hersteller: Schirner Verlag, Birkenweg 14a, Darmstadt, Deutschland, 64295, gpsr@schirner.com, Markus Schirner
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