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Lein - Linum usitatissimum

(Taschenbuch, Deutsch)

Optischer Zustand
Beschreibung
Lein wird heute vor allem als Nahrungsmittel in Form von Öl, Mehl oder Saatkörnern verwendet. Seinem hohen Omega-3-Fettgehalt verdankt das Leinöl die Zuordnung zu den gesündesten Ölen überhaupt. Anke Herrmann fasst in ihrem Buch die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten der faszinierenden Pfl anze anschaulich zusammen. Auch Koch-Rezepte dürfen selbstverständlich nicht fehlen.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
28.10.2012
Sprache
Deutsch
EAN
9783939513308
Herausgeber
Arthaus Musik
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
67
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Das Buch zur Heilpflanze des Jahres 2005
Schlagwörter
Gesunde Ernährung, Omega 3, Pflanze, Leinöl, Heilpflanze
Thema-Inhalt
MX - Alternativmedizin WNP - Bäume, Wildblumen und Pflanzen: Sachbuch VFD - Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch VXHT - Traditionelle Medizin und pflanzliche Heilmittel
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm

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