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Sonntagsbraten
Eckart Witzigmann (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Das ist der Dreiklang des Glücks: Am Sonntag versammelt sich die Familie um den festlich gedeckten Tisch, der unvergleichliche Duft des Sonntagsbratens durchflutet das ganze Haus und der Hausherr holt mit Bedacht aus dem Keller einen besonders edlen Tropfen, den Sonntagswein. Was für ein schöner Sonntag!
Nach Landluft riecht es in den Städten und Dörfern unseres Landes nur noch selten. Nach… Bratenduft aber wieder öfters. Eine Zeit lang schien er vergessen, doch nun ist er wieder da, der Sonntagsbraten. Er erlebt eine Renaissance. In diesem Kochbuch stellt Eckart Witzigmann, der „Koch des Jahrhunderts“, 42 Gerichte mit Sonntagsbraten vor. Die Rezepte wie auch die Zubereitung sind so phantasievoll und unterschiedlich wie die Hausfrauen und Köche, die beim Koch-Buch-Wettbewerb von EDEKA Südwest Fleisch mit viel Freude gemeinsam am Herd gewirkt haben.
Mit einer Liebeserklärung von Jürgen Mäder und einer Weinauslese von Herbert Agradetti und Otto Geisel. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
13.11.2012
Sprache
Deutsch
EAN
9783942561167
Herausgeber
Hampp Stuttgart
Sonderedition
Nein
Autor
Eckart Witzigmann
Seitenanzahl
144
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Der Klassiker aus der häuslichen Küche
Schlagwörter
Wild, Rezepte, Kalb, Geflügel, Rind, Lamm, Festessen, Schwein
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken
Höhe
156 mm
Breite
15.6 cm
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