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Das Rock ‘n’ Roll Veganer-Kochbuch
Jérôme Eckmeier (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Vegane Profi-Küche meets Rock 'n' Roll!
In seinem ersten Kochbuch vereint Jérôme Eckmeier, Chefkoch des Vegetarierbundes Deutschland, seine beiden großen Leidenschaften und nimmt euch mit auf eine kulinarische Zeitreise in die 50er Jahre. Den Geburtsjahren des Rock 'n' Rolls entsprangen Partybuffet-Klassiker wie Fleisch- und Eiersalate, Toast Hawaii, Marmor- und Käsekuchen und der mit Salzstangen neu 14,90 € -80 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
15.11.2012
Sprache
Deutsch
EAN
9783981462159
Herausgeber
compassion media
Sonderedition
Nein
Autor
Jérôme Eckmeier
Seitenanzahl
144
Auflage
3
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
Jérôme Eckmeier ist beim Erscheinen des Rock 'n' Roll-Veganer Kochbuchs 39 Jahre alt, verheiratet, vierfacher Vater und passionierter Rock 'n' Roll-Fan. Nach seiner Aus- und Weiterbildung zum Koch und staatlich geprüften Lebensmitteltechniker arbeitete er in zahlreichen renommierten Restaurants überall in Europa. Seit drei Jahren kocht und lebt er vegan und begeistert in seiner eigenen Internet-Kochshow regelmäßig mit neuen tierleidfreien Kreationen. In seiner Funktion als Chefkoch für den Vegetarierbund Deutschland gibt er außerdem Kochkurse für Kinder und Erwachsene, tourt als Schulungskoch durch deutsche Großküchen und zaubert leckere Show-Menüs auf Großveranstaltungen.
Schlagwörter
Rock 'n' Roll, Gesunde Küche, Vegane Kost [DNB], Vegan, Laktosefrei, Kochbuch, Vegane Küche, Cholesterinfrei
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
WBB - TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher
WBJK - Vegane Küche und Veganismus
WBR - Kochen: Partys und besondere Anlässe
Höhe
210 mm
Breite
21 cm
Hersteller: compassion media, Rudolf-Diesel-Straße 37, Münster, Deutschland, 48157, info@compassionmedia.org, info@compassionmedia.org
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