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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.10.2009
Sprache
Deutsch
EAN
9783831320868
Herausgeber
Wartberg
Serien- oder Bandtitel
Geschenkbuch
Sonderedition
Nein
Autor
Heinrich Keim
Seitenanzahl
48
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
Heinrich Keim wurde in Gudensberg geboren und ist dort aufgewachsen. Er studierte in Frankfurt Berufspädagogik, Nahrungswissenschaften und Geschichte. 25 Jahre lang arbeitete er als Schulleiter in Kassel. Seine Veröffentlichungen beschäftigen sich mit den Themen Berufspädagogik (Fachdidaktik), Regionalgeschichte, Mundart, Kulinarik und Fleischerei-Fachkunde. Er ist Ehrenmitglied mehrerer Handwerkerinnungen und des KochClubs Kassel und erhielt mehrere Auszeichnungen für besondere Verdienste um Handwerk und Kulinarik.
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