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Beschreibung
Sternekoch und Küchenchef im Deidesheimer Hof
Stationen:
Residenz Heinz Winkler, Aschau im Chiemgau
Restaurant Dieter Müller, Bergisch Gladbach
Hotel Adler, Hans Jörg Wöhrle, Weil am Rhein
seit 2000 Restaurant Schwarzer Hahn im Deidesheimer Hof, Deidesheim
seit 2004 Küchenchef im Deidesheimer Hof
Auszeichnungen 2009/10 für Stefan Neugebauer und das Team vom Restaurant Schwarzer Hahn:
-Top 5 der… Trendrestaurants in Deutschland im Magazin Der Feinschmecker
-Restaurant des Jahres im Restaurantführer Pfalz
-zum zweiten Mal hintereinander Koch der Pfalz
-Koch des Jahres im Aral Schlemmer Atlas
-Aufsteiger des Jahres 2010 im Aral Schlemmer Atlas
Außerdem gab es von der Bahn 2009 eine große Sternekoch-Aktion, für die auch Stefan Neugebauer Gerichte kreierte. In diesem Zusammenhang erschien in der bahn mobil auch ein großer Artikel über Neugebauer und ein Hinweis (mit Coverabbildung) zum Buch Zu Gast im Deidesheimer Hof. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
05.12.2012
Sprache
Deutsch
EAN
9783865287090
Herausgeber
Neuer Umschau Buchverlag
Sonderedition
Nein
Autor
Stefan Neugebauer
Seitenanzahl
288
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Deidesheim, Neugebauer, Deidesheimer Hof, Sternekoch, Pfalz, Urlaub in der Pfalz, Helmut Kohl
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken
Höhe
301 mm
Breite
25 cm
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