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Friederike Bischof, Carsten Meyerhoff (Taschenbuch, Deutsch)
★★★★★
☆☆☆☆☆ Keine Bewertungen vorhanden
Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Der Traum einer jeden Köchin / eines jeden Kochs ist ein ausgefallenes, wirklich exquisites Menü, das die Gäste beeindruckt, wunderbar schmeckt und trotzdem wenig Arbeit macht und vor allem keinen Stress verursacht. Das geht nicht?
Ein erstklassiges Menü mit 8-10 Gängen für 10-12 Personen, alles selbst gemacht – und zwar ohne Berufsausbildung als Koch und nur mit den Mitteln einer… Hausfrauen-Einbauküche, zubereitet von nur einer Person ohne Hektik und Stress für maximal 200 € Lebensmittel- und Getränkekosten – das geht sehr wohl!
Es ist lediglich eine Frage der Logistik. Das Geheimnis liegt in der richtigen Planung des Ablaufs und der Auswahl der geeigneten Speisenfolge. Wie das geht, wird hier gezeigt. Die Autoren – leidenschaftliche Hobbyköche – haben jahrelang getüftelt, um die Gäste bestmöglichst zu verwöhnen.
In diesem Buch sind 24 komplette große Festmenüs für alle möglichen Anlässe beschrieben. Die To-do-Listen strukturieren Ihren Küchenablauf und sind eine wertvolle Hilfe gegen Hektik und Stress. Darüber hinaus gibt es viele praktische Tipps zur Organisation und zur Zubereitung, zum Tischdecken und zum Ablauf des Festes.
Gutes Gelingen und Guten Appetit! neu 19,90 € -74 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
09.12.2011
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783844805789
Herausgeber
BoD – Books on Demand
Sonderedition
Nein
Autor
Friederike Bischof, Carsten Meyerhoff
Seitenanzahl
240
Auflage
1
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
24 opulente Festmenüs - ganz ohne Stress
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm
Transparenz & Sicherheit
Hersteller: BoD - Books on Demand, Überseering 33, Hamburg, Deutschland, 22297, bod@bod.de, Books on Demand GmbH
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