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The ultimate coffee book
Tobias Hierl, Johanna Wechselberger (Gebundene Ausgabe, Englisch)
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Beschreibung
This hot beverage leaves hardly anyone cold. In Germany, Austria and Switzerland per capita consumption is growing steadily, and the interest in pure varieties, preparation methods and particular tricks such as "latte art" is rising.
More and more people want to know where coffee actually comes from, how to make the typical Viennese Melange, authentic Latte Macchiato and Irish Coffee, or how to… foam milk so that it is not only perfectly creamy and firm, but also so that its natural sweetness also comes to the fore. Johanna Wechselberger and Tobias Hierl have dedicated a very special book to this beverage that answers these questions for the first time comprehensibly, in detail and with a real passion for good coffee. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
12.10.2011
Sprache
Englisch
Originalsprache
Englisch
EAN
9783991000426
Herausgeber
Braumüller Verlag
Titel in Originalsprache
Das Kaffeebuch
Sonderedition
Nein
Autor
Tobias Hierl, Johanna Wechselberger
Seitenanzahl
208
Einbandart
Gebundene Ausgabe
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