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Gartenküche Dick & James Strawbridge. Band 2. Eier und Geflügel
Dick Strawbridge (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Dick und James Strawbridge sind erprobte Männer im Kampf gegen negative Entwicklungen des 21. Jahrhunderts – gegen seinen Schmutz, seinen Überfluss, seine erschreckende Ökobilanz und gegen den verschwenderischen
Umgang mit Lebensmitteln. Mit diesen Büchern zeigen sie, wie es auch anders geht. Sie schärfen unser Bewusstsein für natürliche Produkte und die guten alten Techniken, die wir auch heute… noch ganz einfach anwenden können. Dazu brauchen wir weder Land noch Hof, auch in der gemeinen Großstadtküche lässt sich Wunderbares vollbringen.
Eier und Geflügel bietet nützliche Informationen für die Haltung von Hühnern, Enten, Gänsen und Truthähnen sowie zahlreiche tolle Rezeptideen.
- Die guten alten Methoden neu entdeckt
- Schritt-für-Schritt-Anleitungen
- Die Sehnsucht nach dem Land in jede Küche geholt
Dick und James Strawbridge sind die Helden der BBC-Serie »It’s not Easy Being Green«, in der das Vater-Sohn-Gespann Menschen hilft, ›grüne Projekte‹ ins Leben zu rufen. Auf ihrem eigenen Bauernhof in der Nähe Londons, der Newhouse Farm, haben sie schon viele Ökoprojekte umgesetzt, frei nach dem Grundsatz: »Ein Leben des 21. Jahrhunderts führen und dabei so wenig Abfall wie möglich produzieren.«
www.newhousefarm.tv
www.dickstrawbridge.com
www.jamesstrawbridge.com Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
13.09.2012
Sprache
Deutsch
EAN
9783832194635
Herausgeber
DuMont Buchverlag
Sonderedition
Nein
Autor
Dick Strawbridge
Seitenanzahl
176
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
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