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Etwas anderes erwartet
Magdalena K. - Bewertet am 21.07.2019
Zustand: Exzellent
An sich ist es ein wirklich schönes Buch. Auf dem Einband steht "Rezepte voller Duft und Aromen des Südens". Tatsächlich ist es weniger ein Rezeptbuch, hier wird man etwas vom Autor in die Irre geführt. Es ist eher eine Erzählung über die Provence selbst und alle paar Seiten kommt dann mal ein… Rezept. Für meinen Geschmack sind die Rezepte zu hochgestochen. Ich habe eher die bodenständige Provence erwartet. So gibt es zB ein Rezept für Arme Ritter mit Bratapfel und Trüffel. Und die meisten Rezepte beschäftigen sich mit Obst und gehören eher in die Dessert Abteilung. Ich denke mal nicht, dass ich das Buch noch oft in die Hand nehmen werde.