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Beschreibung
Im neu erschienenen Werk „Südtirols Vinotheken – Treffpunkt für Genießer“ führen die Autoren Mauro Stoffella und Stefan Stabler ein in die exquisite und exklusive Welt der Weine. Lesen Sie über die bedeutendsten Rebsorten der Welt, über besonders edle Tropfen, Wissenswertes über Anbaugebiete, die Beschaffenheit und Trends des Weines, sowie die neuesten Erkenntnisse von Südtirols Top-Weinmachern. … Schon die alten Römer wussten um den feinsten der Genüsse, den Weingenuss. Und in der Bibel lesen wir „Noah wurde der erste Ackerbauer und pflanzte einen Weinberg.“ Der Anbau der Rebe blickt, wie man sieht, auf eine wahrlich alte Tradition zurück.
Wissenswertes über den Pinot noir aus Burgund, den Gamay, der typischen Beaujolais-Traube, den Zinfandel, traditionelle Rebsorte aus Kalifornien, den Gewürztraminer, die Rebe mit ihren leicht rötlich gefärbten Beeren und Interessantes zu vielen anderen Rebsorten aus der ganzen Welt finden Sie in diesem neuen Führer. Weiters verrät er dem leidenschaftlichen Weingenießer, ob trocken, halbtrocken, süß oder edelsüß, sowie alles vom Charakter des jeweiligen Tropfens. Auch aus welchem Glas Sie den jeweiligen hochwertigen Tropfen trinken müssen, um die volle Gaumenfreude zu erleben, erfahren Sie im neuen Vinothekenführer.
„Südtirols Vinotheken – Treffpunkt für Genießer“ ist für den Liebhaber klassischer Eleganz ein unverzichtbares Nachschlagwerk. Im neuen Vinothekenführer stellen sich 24 Vinotheken und neun Kellereien aus ganz Südtirol vor, verraten Ihre Vorzüge und laden ein zum Verkosten exquisiter, feinster Weine aus aller Welt.
Die Harmonie zwischen dem guten Glas Wein und dem feinen Essen zu finden, ist für die erfahrenen Weinfachleute Kathrin Oberhofer und Othmar Raich das Um und Auf. Sie führen die Vinothek „Ansitz Pillhof“ in Frangart, wo der neue Vinothekenführer im exklusiven Ambiente erfolgreich vorgestellt wurde und sie verraten Ihnen in „Südtirols Vinotheken“ feinste Rezepte, für kleine Gerichte zum Nachkochen. neu 18,90 € -78 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.09.2003
Sprache
Deutsch
EAN
9788887272475
Herausgeber
Athesia-Tappeiner Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Mauro Stoffella
Seitenanzahl
160
Auflage
1
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Treffpunkt für Geniesser
Schlagwörter
Vinothekenführer, Vinotheken, Südtirols Vinotheken
Höhe
240 mm
Breite
15 cm
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