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Beschreibung
Schon seit Jahren zählen Experten Wildfleisch zum perfekten Lebensmittel für Genießer, die auf eine gesunde Ernährung achten. Wildfleisch ist cholesterin- und fettarm, guter Eiweißlieferant, enthält wichtige Mineralstoffe und wertvolle Vitamine. Wen wundert’s da, dass Hirschfleisch aus Neuseeland so gesund und bekömmlich ist und sich mit seinem feinen Geschmack zu einem Exportschlager entwickelt Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.10.2012
Sprache
Deutsch
EAN
9783865287724
Herausgeber
Neuer Umschau Buchverlag
Sonderedition
Nein
Autor
Ingo Swoboda
Seitenanzahl
144
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Kochen mit Neuseelandhirsch
Schlagwörter
Wildrezepte, Matthias Gleiß, Kochen mit Spitzenköchen, Hirsch, Gourmet Connection, Sebastian Roisch, Wild Kochbuch, Neuseeland, Neuseelandhirsch, Michael Braun, Wild, Volker Drkosch, Ralf Bos, Wildküche, Thomas Fischer, Michael Huber
Höhe
275 mm
Breite
24 cm
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