Handgeprüfte Gebrauchtware
Bis zu 50 % günstiger als neu
Der Umwelt zuliebe
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Beschreibung
Das Heft beleuchtet alle Facetten des hochinteressanten Lebensmittels. Es gibt eine Einführung zur bewegten Geschichte der Feldfrucht, erläutert Züchtungsaspekte, Anbaumethoden und zeigt den Aufbau der Kartoffelpflanze mit Schaubild. Einen weiteren Schwerpunkt bilden Sortenunterschiede und warenkundliche Merkmale. Zudem beschreibt das Heft, wie Pommes, Chips und Co. entstehen und durch welche 2,49 €
Taschenbuch | Gut
zzgl.
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Handgeprüfte Gebrauchtware
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
EAN
9783830809524
Herausgeber
aid infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz
Autor
Norbert U Haase
Seitenanzahl
52
Auflage
18
Einbandart
Taschenbuch
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm
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