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Verbraucherschutz durch die Health-Claims-Verordnung
Christina Rempe (Taschenbuch, Deutsch)
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Beschreibung
Gesundheitsbezogene Lebensmittelkennzeichnung ist seit Jahren Zankapfel entgegenstehender Interessen von Industrievertretern und Verbraucherschützern. Welchen Ansprüchen muss der wissenschaftliche Nachweis genügen? Wie lässt sich die Verbraucherinformation sicherstellen? Helfen Werbeeinschränkungen? Die Health-Claims-Verordnung bietet hier Lösungen an, wirft aber gleichzeitig neue Fragen auf.
Die… Autorin spannt den Bogen zwischen Rechts- und Naturwissenschaft und liefert eine interdisziplinäre Bewertung des Zulassungsverfahrens gesundheitsbezogener Angaben sowie der Nährwertprofile. Die Untersuchung geht zudem auf die Frage ein, wie viel „Staat“ dem gesundheitlichen Verbraucherschutz zuträglich ist. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
05.03.2009
Sprache
Deutsch
EAN
9783832942847
Herausgeber
Nomos
Sonderedition
Nein
Autor
Christina Rempe
Seitenanzahl
254
Auflage
1
Einbandart
Taschenbuch
Schlagwörter
Europarecht, Umweltrecht, Europäisches Umweltrecht
Thema-Inhalt
LNKJ - Umweltrecht
Thema-Zusatz
EU, Europäische Union
Höhe
227 mm
Breite
15.3 cm
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