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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.09.2011
Sprache
Deutsch
EAN
9783990110379
Herausgeber
Edition Styria in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG
Sonderedition
Nein
Autor
Arnd Heißen
Seitenanzahl
128
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Mit Fotos von Oliver Schwarzwald
Autorenporträt
Der Autor Arnd Heißen, geboren 1984 in Ingolstadt, lebte viele Jahre im Ausland, u. a. in den USA und in der Türkei. Nach seiner Ausbildung zum Hotelfachmann arbeitete er im Hotel Main Plaza in Frankfurt und im Hotel Arabella, jetzt Westin Grand in Frankfurt, und im Kempinski Vier Jahreszeiten in München. Gestern noch mixte er seine Cocktails im Shochu, der Bar, die zu den MA-Restaurants von Tim Raue gehört. Heute steht er im Curtain Club des Ritz-Carlton seinen Mann als Barmanager und Barkeeper. Der Fotograf Oliver Schwarzwald, geboren 1973 in Danzig, begann seine fotografische Ausbildung beim dänischen Fotografen Mads Madsen und arbeitet heute als Still-Life- und Foodfotograf für alle bedeutenden Agenturen Deutschlands.
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