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Das goldene Buch der Baumnuss
Erica Bänziger (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Die Baumnuss, eines der ältesten Nahrungsmittel der Menschheit, hat es wortwörtlich in sich: Die Zusammensetzung ihrer Inhaltsstoffe macht sie zu einem köstlichen und unverzichtbaren Nahrungsmittel für den gesamten Organismus. Auch kulinarisch hat die Baumnuss einiges zu bieten: Nicht nur die Kerne setzen in der pikanten wie süssen Küche spannende Akzente – auch das Nussöl und das beim Pressen… anfallende Mehl finden Verwendung. Entsprechend vielfältig sind die Rezepte. Das ganzheitliche Buch enthält alles zu Geschichte, Botanik, Verwendung in der Küche und in der Naturheilkunde. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
23.06.2005
Sprache
Deutsch
EAN
9783037802137
Herausgeber
FONA Verlag
Serien- oder Bandtitel
Premium
Sonderedition
Nein
Autor
Erica Bänziger
Seitenanzahl
128
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Alles über die Königin der Nüsse
Schlagwörter
Kochbuch, Walnuss, Baumnüsse, Walnüsse, Baumnuss
Höhe
240 mm
Breite
18.5 cm
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