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Der Umwelt zuliebe
Das TEUBNER Handbuch Suppen und Eintöpfe
Cornelia Klaeger (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Das TEUBNER Handbuch Suppen und Eintöpfe bietet viel Know how in kompakter Form: Das große Suppen-ABC, Umfassende Infos in etwa 200 Produktbeschreibungen. Wichtige Zutaten für die Suppenküche von Bohnen, Erbsen, Graupen über Lauch, Liebstöckel, Linsen bis zu Petersilienwurzel, Sellerie und Zwiebeln. Mit EXTRA-Seiten zur Gerätekunde. Die umfangreiche Kochschule, Alle wichtigen Techniken anschaulich Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.02.2013
Sprache
Deutsch
EAN
9783833818325
Herausgeber
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Serien- oder Bandtitel
Teubner Handbücher
Sonderedition
Nein
Autor
Cornelia Klaeger
Seitenanzahl
416
Auflage
4
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Klassiker, Feinschmecker, Fonds, Rezepte, Küchenpraxis
Höhe
215 mm
Breite
16 cm
Hersteller: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Grillparzerstraße 8, München, Deutschland, 81675, hallo@gu.de
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