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Boutique Baking
Peggy Porschen (Unbekannter Einband, Deutsch)
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Beschreibung
Peggy Porschen ist eine der prominentesten und innovativsten Persönlichkeiten im Konditoreigewerbe und nicht nur im Vereinigten Königreich längst eine Marke. In der Verbindung von traditionellem Backhandwerk mit schickem, einfach zu erstellendem Design, gelingen ihr die köstlichsten Kunstwerke.
In ihrem neusten Buch Boutique Baking hat sie eine große Auswahl an exquisiten und ausgefallenen… Leckereien zusammengestellt, die auch ihre deutschen Wurzeln nicht leugnet: Von Springerle und Schwarzwälder-Kirsch-Cupcakes über eisgekühlte Cakepops und Mini-Zimt-Donuts bis hin zu Klassikern im neuem Gewand wie einem Neapolitanischen Marmorkuchen.
Mit über 300 Farbabbildungen, zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Tipps, Tricks und kleinen Kniffen, ist dieses Buch auch für Einsteiger und Hobbybäcker gemacht. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
12.02.2013
Sprache
Deutsch
EAN
9783771645182
Herausgeber
Fackelträger Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Peggy Porschen
Seitenanzahl
192
Einbandart
Unbekannter Einband
Buch Untertitel
Köstliche Kuchen, Cupcakes und Teatime-Leckereien
Autorenporträt
Peggy Porschen, mehrfach ausgezeichnete Buchautorin und Unternehmerin, avancierte mit ihrer 2003 gegründeten Firma Peggy Porschen Cakes schnell zur führenden Konditorin und Kuchendekorateurin im Vereinigtem Königreich. Ihr unverwechselbarer Stil trug ihr zahlreiche Aufträge für exklusive Festtagstorten und andere Backwaren ein. Seit Oktober 2010 macht sie ihre exquisite "Tortenkunst" in ihrem eigenen Cafe im Londoner Stadtteil Belgravia einem breiten Publikum zugänglich.
Hersteller: Fackelträger Verlag GmbH, Emil-Hoffmann-Str. 1, Köln, Deutschland, 50996, http://www.fackeltraeger-verlag.de
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☆☆☆☆☆ Aus 1 Bewertungen zu Boutique Baking
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☆☆☆☆☆ Ein tolles Buch
Olga - Bewertet am 19.11.2014
Zustand: Sehr gut
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