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Optischer Zustand
Beschreibung
Gourmand World Cookbook Award 2007 "Special Award of the Jury" - Good Design Award 2007, Chicago Athenaeum - Port Culinaire ist für den Designpreis der Bundesrepublik Deutschland nominiert. Diese Auszeichnung gilt als der Preis der Preise in Deutschland, denn kein anderer Designpreis stellt ähnlich hohe Anforderungen. So kann nur ein Produkt nominiert werden, das schon andere bedeutsame Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
13.09.2012
Sprache
Deutsch
EAN
9783942051408
Herausgeber
Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR
Sonderedition
Nein
Autor
Thomas Ruhl
Seitenanzahl
196
Auflage
1
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Ein kulinarischer Sammelband - Band Nr. 23
Schlagwörter
Neuseelandhirsch, La Familia Torres, Arche Noah Gärten, Kresselook, Finalisten der Nachwuchswettbewerbe, Zedernüsse, Avantgarde, Feinheimisch, Schloss Ippenburg, Alles iSi, Kasachstan, Die Perlen der Taiga, CHEF-SACHE
Inhaltsverzeichnis
Durchs wilde Kasachstan.
Küchengarten Schloss Ippenburg.
Christian Scharrer. Arche Noah Gärten.
Feinheimisch, Genuss aus Schleswig-Holstein.
Avantgarde, Jürgen Dollase über Andreas Caminada.
Neuseelandhirsch, Carmelo Greco.
Perlhuhn, Cornelia Poletto.
Die Stars der CHEF-SACHE:
Christian Bau, Thomas Bühner, Joachim Wissler,
Frantzén-Lindeberg, Bruno Oteiza, Tim Raue,
Joan Roca, Tanja Grandits
ASA – Simple things are beautiful
Finalisten der Nachwuchswettbewerbe
Lecker-Werden, Essen-Werden – Alles iSi bei Patrick Jabs
Up to date im modischen Kresselook
Weinblätter: La Familia Torres
Weintipps dieser Ausgabe: Yvonne Hoffmann
Die Perlen der Taiga, Evert Kornmayer
Höhe
280 mm
Breite
24 cm
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