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Der Umwelt zuliebe

Das kleine Buch der Kräuter

Elisabeth Nieskens (Unbekannter Einband, Deutsch)

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Beschreibung
Willkommen im Wiesengarten des Niederrheins und des Ruhrgebiets. Hier werden Kochkunst und Planzenvielfalt für ein inspirierendes Naturerlebnis geboten. Ob Brennnessel, Gänseblümchen oder Löwenzahn - alle Pflanzen werden aus einer besonderen Perspektive betrachtet, buchstäblich unter die Lupe - und in den Mund genommen. Die Fotos in diesem Buch zeigen alte Bekannte auf Wiesen und am Wegesrand, die viele Menschen erkennen und im Vorbeigehen auch benennen können. Sie in ihrer Fülle und Ganzheit aber neu und intensiv zu entdecken - dazu braucht man Muße. Dann oft wird der Niederrhein unterschätzt, das Ruhrgebiet nur mit grauen Industrielandschaften in Verbindung gebracht. Doch die Region zeichnet sich auch durch schöne Naturgebiete mit seltener Flora und Fauna aus. Elisabeth Nieskens, die bekannte Märchenerzählerin und Kräuterexpertin, beschreibt die Charakteristika der besprochenen Pflanzen und erklärt ihre heilkundlichen, historischen und vorallem kulinarischen Aspekte.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
15.04.2013
Sprache
Deutsch
EAN
9783874635240
Herausgeber
Mercator-Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Elisabeth Nieskens
Seitenanzahl
48
Auflage
1
Einbandart
Unbekannter Einband
Schlagwörter
Kräuter, Niederrhein, Ruhrgebiet
Thema-Inhalt
PST - Botanik und Pflanzenwissenschaften
Höhe
170 mm
Breite
16.3 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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