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Das Handbuch der Gewürze
Sally Morris (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Kompetente Informationen und viele Anregungen zum kreativen Umgang mit Gewürzen zeichnen dieses Handbuch aus: 50 Gewürze werden in Herkunft und Kultivierung beschrieben, farbige Abbildungen demonstrieren Aussehen, Gebrauch und Verwendungsmöglichkeiten. Zudem bringen über 100 authentische Rezepte zahlreiche Länder und Regionen in Ihre Küche - und durch einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen… gelingt jedem die Kunst des verführerischen Würzens. neu 14,99 € -40 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
22.02.2013
Sprache
Deutsch
EAN
9783862443833
Herausgeber
Christian
Sonderedition
Nein
Autor
Sally Morris
Seitenanzahl
256
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Würzkunst, Warenkunde und 100 Rezepte
Schlagwörter
Gewürzporträt, aus aller Welt, Nachschlagewerk, weltweit, Schuhbeck, Standardwerk, Übersicht, würzig, scharf, orientalisch, Warenkunde
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken
Höhe
303 mm
Breite
23.5 cm
Hersteller: GeraNova Bruckmann Verlagshaus GmbH, Infanteriestr. 11a, München, Deutschland, 80797, https://verlagshaus.de
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