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Technische Daten
Erscheinungsdatum
24.07.2013
Sprache
Deutsch
EAN
9783784120973
Herausgeber
Lambertus
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
156
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Leitlinie für das Wäschemanagement
Autorenporträt
Heidrun Biedermann
Referentin
Deutscher Caritasverband e.V., Freiburg
Marlis Dahme
Referentin Hauswirtschaft
Evangelische Heimstiftung GmbH
Cornelia Feist
Hauswirtschaft und Verwaltung
Berufsverband Hauswirtschaft
Caritasverband für die Stadt Köln e.V.
Caritas Altenzentrum St. Bruno
Dr. Gundula Grießmann
Evangelisches Diakonissenhaus
Berlin Teltow Lehnin (bis März 2013)
Martina Herr
Referentin Hauswirtschaft
Deutscher Caritasverband e.V. (bis 2011)
Dr. Annika Lange
Persönliche Referentin Vorstand Sozialpolitik
Diakonisches Werk der EKD e.V.
Dr. lnge Maier-Ruppert
Fortbildung und Beratung sozialer Einrichtungen
Vorsitzende Fachausschuss Hauswirtschaftliche
Dienstleistungsbetriebe
Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft e.V.
Prof. Dr. Ulrike Pfannes
Versorgungs- und Verpflegungsmanagement
Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg
Ursula Schukraft
Bildungsmanagement und Hauswirtschaft
Diakonisches Werk Württemberg e.V., Stuttgart
Prof. Dr. Angelika Sennlaub
Hospitality Management
Hochschule Niederrhein
Prof. Dr. em. Margarete Sobotka
Arbeitswissenschaft mit Schwerpunkt Großhaushalt
Fachhochschule Münster
Prof. Dr. Margot Steinei
Wirtschaftslehre des Haushalts
Hochschule Anhalt
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