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Das große Kochbuch der Kultiwirte

(Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Rund 90 KultiWirte sind innerhalb nur weniger Jahre eine starke Marke am heimischen Gastro-Himmel geworden. Sie repräsentieren die offizielle oberösterreichische Wirtshauskultur des Landes und bekennen sich zur oberösterreichischen Gastlichkeit im Spannungsfeld von Tradition und moderner Gastronomie. Mit frischer regionaler Küche, z'sammsitzen am Stammtisch, Wirt und Wirtin als Seele und Ansprechperson und dem wunderbaren Flair vertrauter heimischer Gastlichkeit. Für den KultiWirt steht der Gast im Mittelpunkt, darüber hinaus besteht auch ein enger Kontakt zu den Kollegen, um Erfahrungen auszutauschen und ihre Produkte gemeinsam zu vermarkten. Nun haben sie in einem gemeinsamen Kochbuch ihre Lieblingsrezepte verraten!
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
21.09.2010
Sprache
Deutsch
EAN
9783701200511
Herausgeber
Styria Regional in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
208
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Die 87 besten Rezepte
Schlagwörter
Regionalküche, Mühlviertel, Oberösterreich, Stammstisch, Salzkammergut, Innviertel, Wirtshaus
Höhe
240 mm
Breite
17 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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