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Der Umwelt zuliebe
Bier, Wissenschaft und Wirtschaft in Deutschland 1800-1914
Mikulás Teich (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Dieses Buch ist die erste umfassende Darstellung der wissenschaftlich-technischen Seite der Industrialisierung der Bierbrauerei in Deutschland. Wie heute, gehörte der Biergenuss vor 1914 zu den bedeutendsten "Wirklichkeiten des deutschen Sozial- und Wirtschaftslebens". Die Verbreitung des Bieres als Konsumgut ist aus dem Verbrauch pro Kopf der Bevölkerung zu ersehen, der im Jahre 1909 ein Maximum… mit rund 118 Litern erreichte. Der Herstellungswert der deutschen Biererzeugung wurde um 1910 auf 1 Milliarde Mark veranschlagt, was dem Wert der Steinkohleförderung oder dem sämtlicher Hüttenwerke gleichkam. Ein origineller Beitrag zur Industrialisierungsgeschichte Deutschlands. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
03.09.2000
Sprache
Deutsch
EAN
9783205992394
Herausgeber
Böhlau Wien
Sonderedition
Nein
Autor
Mikulás Teich
Seitenanzahl
355
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Ein Beitrag zur deutschen Industrialisierungsgeschichte
Thema-Inhalt
NHTK - Industrialisierung und Industriegeschichte
KCZ - Wirtschaftsgeschichte
KN - Industrien und Branchenstudien
PDX - Geschichte der Naturwissenschaften
Thema-Zusatz
Deutschland, 19. Jahrhundert (1800 bis 1899 n. Chr.), Erste Hälfte 20. Jahrhundert (1900 bis 1950 n. Chr.)
Höhe
246 mm
Breite
17.8 cm
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