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War das lecker! Unsere Lieblingsgerichte aus Südtirol

(Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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  • Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Gäste aufs Beste zu bewirten, das ist in Südtirol eine alte Tradition, die bis heute gepflegt wird. Südtiroler selbst sind schließlich Genießer und alle, die seit vielen Jahren so gern die herrliche Landschaft durchstreifen, Hänge und Gipfel erklimmen, Skilaufen und behagliche Gasthäuser aufsuchen, tun es ihnen von Herzen gern gleich. Dieses wunderschön gestaltete Kochbuch lässt mit Lieblingsspeisen wie Speckbrett, Bauerngröstl, Graukasnocken, Palatschinken oder Kaiserschmarrn die Erinnerung an glückliche Ferientage in herrlicher Landschaft, an freundliche Gastgeber und Köstlichkeiten in urgemütlicher Atmosphäre wieder aufleben. Stimmungsvolle Fotografien von Küche, Land und Leuten. Mit einer ausführlichen Einleitung und kundig-nostalgischen Texten zur Südtiroler Ess- und Trinkkultur.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.03.2013
Sprache
Deutsch
EAN
9783869412771
Herausgeber
KOMET
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
144
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Lesealter
9-99
Schlagwörter
Kochen, Knödel, Schüttelbrot, Speck, Südtirol, Dolomiten, Rezepte, Kochbuch, Italien, Kaiserschmarrn, Reisen, Urlaub
Thema-Inhalt
WBN - Nationale und regionale Küche WBTB - Kochen mit Fleisch und Wild WBVM - Kochen: Hauptgerichte WBTF - Kochen mit Fisch und Meeresfrüchten WBA - Kochen und Rezepte allgemein WTHD - Reiseführer: Essen & Trinken WBVS - Backen, Brot & Kuchen WT - Reisen und Urlaub WBVQ - Kochen: Desserts WBTP - Kochen mit Nudeln WBTM - Kochen mit Obst & Gemüse WBTJ - Kochen mit Reis und Getreide WBVD - Kochen: Suppen und Vorspeisen WBVG - Kochen: Salate WBTC - Kochen mit Huhn und anderem Geflügel WBTR - Kochen mit Milchprodukten
Thema-Zusatz
Italien, Geburtstag, Weihnachten
Höhe
260 mm
Breite
21 cm

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