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Beschreibung
Komplett überarbeitete Paperbackausgabe – statt € (D) 58,– jetzt nur € (D) 29,90! Kolja Kleeberg: bekannt aus 'Lanz kocht!', 'Küchenschlacht' und 'Kocharena'.
Kochende Leidenschaft: Unter diesem Motto entzückt Kolja Kleeberg seine Gäste im VAU ebenso wie die Leser seines Buchs mit ganz besonderen Gerichten. 'Nicht nur aneinander gereihte, sondern harmonisch aufeinander abgestimmte Zutaten'… serviert er. Die Rezepte in diesem Buch führen den Beweis, wie wunderbar ein so ehrgeiziger Vorsatz gelingen kann. Augenzwinkernd verrät Kolja Kleeberg allerdings, dass man das eine oder andere Gericht besser gleich im VAU probieren sollte … neu 29,90 € -77 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
13.09.2012
Sprache
Deutsch
EAN
9783899105537
Herausgeber
Collection Rolf Heyne
Sonderedition
Nein
Autor
Kolja Kleeberg
Seitenanzahl
416
Auflage
1
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Das Kochbuch
Autorenporträt
Kolja Kleeberg wurde 1964 in Köln-Lindenthal geboren. Nach dem Abitur in Koblenz nahm er vier Jahre lang Schauspiel- und Gesangsunterricht am Stadttheater Koblenz. Bald fand er seine wahre Berufung und wechselte ins Küchenfach. 1993 kam er nach Berlin, wo er die Restaurants 'Gut Sarnow' am Werbellinsee und 'Am Karlsbad' im Tiergarten eröffnete. Drei Jahre später wurde er Restaurantleiter des VAU, seit 2002 ist er dessen Eigner.
Schlagwörter
Rezepte, Berlin, Kocharena, Küchenschlacht, Lanz kocht
Höhe
220 mm
Breite
17 cm
Hersteller: Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH, Neumarkter Straße 28, München, Deutschland, 81673, produktsicherheit@penguinrandomhouse.de
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