We can think of no other city that is so well known worldwide as Frankfurt for its Frankfurters. But other tasty specialties got their start here, too: Handkäse mit Musik (a country cheese), Ripchen mit Kraut (cutlet with sauerkraut), Frankfurt Kranz (a cake in the shape of a crown), Frankfurt Brenten (a marzipan confection similar to Bethmännchen which also originated in Frankfurt) and Frankfurt… Mehr zeigen Brühwurst (boiled sausage).However, when one thinks of Frankfurt and food, one immediately thinks of Frankfurt Green Sauce – particularly with boiled potatoes. And truly, when it is well made it is something of a sensation. In this book, you can find inspiration – or better, try out the recipes! You will see, it is not really difficult and it’s fun. And it’s also not forbidden to drink one or three glasses of wine – whether from Frankfurt’s own Lorberg vineyard or from one of its famous apple-wine cellars. Weniger zeigen

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

22.05.2009

Sprache

Englisch

EAN

9783938173787

Herausgeber

Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR

Sonderedition

Nein

Autor

Evert Kornmayer, Linda White

Seitenanzahl

Auflage

Einbandart

Taschenbuch

Buch Untertitel

The best recipes from Mainhattan

Schlagwörter

Recipes, Frankfurt, Kornmayer, Linda White, Cookbook, Germany, german cookbook

Höhe

180 mm

Breite

11 cm

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