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Bücher Ratgeber & Freizeit Natur Garten Die Vielfalt kehrt zurück
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Der Umwelt zuliebe
Die Vielfalt kehrt zurück
Ina Sperl (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Gemüseraritäten entdecken - 15 Reportagen über leidenschaftliche Gemüsegärtner - Praktische Steckbriefe für den Anbau fast vergessener Gemüsesorten - Lieblingsrezepte für jedes vorgestellte Gemüse Holen Sie sich Appetit und Lust aufs Gärtnern! Salat ist viel mehr als die drei Sorten aus dem Supermarkt. Kartoffeln müssen nicht gelb sein und Rote Bete nicht rot. Jede Sorte schmeckt anders und es… gibt viel zu entdecken. Dieses Buch stellt Ihnen alte Gemüsesorten vor, die mittlerweile fast in Vergessenheit geraten sind. In 15 Reportagen lernen Sie Gemüsegärtner kennen, die mit viel Leidenschaft ihre Schätze bewahren. Ohne ihr Engagement wären viele alte, oft regionale Sorten längst verschwunden. Wenn Sie auf den Geschmack gekommen sind, finden Sie in praktischen Steckbriefen, was Sie für den Anbau im eigenen Garten oder auf dem Balkon wissen müssen. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
22.08.2013
Sprache
Deutsch
EAN
9783800178988
Herausgeber
Verlag Eugen Ulmer
Sonderedition
Nein
Autor
Ina Sperl
Seitenanzahl
176
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
mit Schutzumschlag
Buch Untertitel
Alte Gemüsesorten nutzen und bewahren
Schlagwörter
alte Gemüsesorten, Einsteiger, Garten, Gemüse
Thema-Inhalt
WM - Garten und Gärtnern
WBTM - Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse
Höhe
260 mm
Breite
19 cm
Hersteller: Verlag Eugen Ulmer KG, Wollgrasweg 41, Stuttgart, Deutschland, 70599, kundenservice@ulmer.de, Matthias Ulmer
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