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Beschreibung
Versüßen Sie sich jede Woche rund ums Jahr! Backen Sie für sich selbst und Ihre Lieben einmal pro Woche etwas Besonderes! Fantasie und Lust sind keine Grenzen gesetzt, ganz nach dem, was die vier Jahreszeiten an saisonalen Produkten zu bieten haben: ob kleine saftige Törtchen, eine sommerliche Himbeertorte oder ein herbstlicher Apfelkuchen, verführerisch schokoladige Brownies oder raffi niertes… Kleingebäck. Aber auch für die pikanten Genüsse ist gesorgt: Aus sonnenreifen Tomaten wird im Nu eine Tarte, im Winter krönen Rote Bete und Haselnüsse eine ungewöhnliche Pizzavariante. Autorin Myriam Zumbühl schwelgt mit ihren Rezepten in Erinnerungen: Cheesecake als Hommage an ihre zweite Heimat New York, der Kirschen-Clafoutis lässt die Tage auf Großmutters Kirschbaum lebendig werden, herrliche Orangen-Madeleines helfen gegen die ewige ParisSehnsucht. Ein kulinarischer Kalender mit 60 Rezepten von der luftigen Biskuit-Beerentorte bis zur Deluxe- Tomaten-Lachs-Quiche. Eine moderne Interpretation von heißgeliebten Klassikern. neu 26,90 € -53 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
27.09.2013
Sprache
Deutsch
EAN
9783038007456
Herausgeber
AT Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Myriam Zumbühl
Seitenanzahl
160
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Süss und salzig backen - Rezepte für das ganze Jahr
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