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Alfons Schuhbeck (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Hier lernt man vom Besten seines Fachs: Alfons Schuhbeck, der beliebte TV-Koch und Patron der bayerischen Küche, verrät seinen Lesern in diesem Buch, wie krosse Krusten und knusprige Panaden perfekt gelingen. In der ausführlichen Kochschule lässt sich der Starkoch in vielen anschaulich bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen genau auf die Finger schauen und zeigt dabei, wie auch Kochanfänger… eine ehrliche, gute Mahlzeit auf den Tisch bringen. Im anschließenden Rezeptteil reicht die Vielfalt von köstlichen Vorspeisen und herzhaften Suppen über feine Fisch- und Fleischgerichte bin hin zu verführerischen Desserts: Klassische bayerische Gerichte wie Schweinshaxe, Krautfleckerl oder Rohrnudeln lassen das Herz jedes Genießers höherschlagen. Informative Warenkunden, in der zahlreiche typische Lebensmittel vorgestellt werden, runden den bayerischen Kochkurs ab. neu 24,99 € -69 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.09.2013
Sprache
Deutsch
EAN
9783898833707
Herausgeber
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Sonderedition
Nein
Autor
Alfons Schuhbeck
Seitenanzahl
240
Auflage
5
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Kochbuch, kochen, Rezepte, Bayern, Heimat, regional, Tradition, Grundlagen, TV Koch, BR, TV Sendung, Klassiker, saisonal, Fleisch, Gemüse, bayerisch, Kochschule, bayerische Küche, bayerisch kochen, bayrische Küche, bayrisch kochen, bayrisch, Schubeck, Alfons Schubeck, Schuhbeck, Alfons Schuhbeck
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
Höhe
255 mm
Breite
19.7 cm
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