Köstliches aus dem Ofen! Ob süß oder salzig, deftig oder leicht, vegetarisch oder mit Fleisch, fürs Picknick oder die Party - Tartes, Quiches und Pies sind wunderbar vielseitig und immer ein Genuss. Wer ofenfrisches Gebäck liebt, wird von der riesigen Auswahl dieses Buches begeistert sein: Mehr als 150 Rezepte für Quiches, Pies, Teigtaschen und süße Tartes sind hier versammelt. Von der Tarte mit… Mehr zeigen Röstgemüse und Ziegen- käse über den Lachs-Fenchel-Pie bis zum Brombeer-Apfel-Crumble finden sich gleichermaßen Klassiker wie neue Ideen. Ausführliche Foto-Sequenzen demonstrieren, wie Mürbeteig, Blätterteig und andere Grundteige gelingen. Auch das Blindbacken oder die Verzierung von Pie-Deckeln wird genau erklärt. Das ansprechende Layout und die schönen Fotografien machen Appetit und Lust darauf, sofort loszulegen! Weniger zeigen

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

01.09.2013

Sprache

Deutsch

EAN

9783831024650

Herausgeber

DK Verlag Dorling Kindersley

Sonderedition

Nein

Autor

Caroline Bretherton

Seitenanzahl

256

Einbandart

Gebundene Ausgabe

Buch Untertitel

Köstliches aus dem Ofen

Schlagwörter

Gebäck, Backen, Ofengerichte

Thema-Inhalt

WBV - Kochen: Rezepte und Anleitungen

Höhe

235 mm

Breite

19.5 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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