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Neue Köstlichkeiten gebacken und gekocht in Thüringer Tradition

Gudrun Dietze (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Als in Deutschland von Pizza noch keine Rede war, gab es in Thüringer Bauernhäusern schon die knusprige Gemüsetorte – einen pizza-quiche-ähnlichen herzhaften Genuss. Gudrun Dietze hat für ihr zwölftes Koch- und Backbuch die besten und bewährtesten Rezepte aus der Thüringer Hausküche zusammengetragen, ausprobiert, am Geschmack und den Zutaten gefeilt – und bietet diesen Schatz in bewährter Weise gelingsicher zum Nachmachen. Kuchen und Torten von Kartoffelkuchen bis Weihnachtstorte, schnelle herzhafte Gerichte für Alltag und Festtag, wunderbare Süßspeisen, ganz Spezielles zum Konservieren und Liköre verlocken zum Ausprobieren. Was Thüringer Landfrauen traditionell aus Garten und Feld verarbeiteten, feiert hier sein köstliches Comeback. Freuen Sie sich auf 60 neue Rezeptanregungen
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.05.2021
Sprache
Deutsch
EAN
9783897983946
Herausgeber
BuchVerlag Leipzig
Sonderedition
Nein
Autor
Gudrun Dietze
Seitenanzahl
120
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Rezepte, Thüringer Küche, Gudrun Dietze, Backen, Kochen
Thema-Inhalt
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
Höhe
200 mm
Breite
16.5 cm

Hersteller: Buchverlag für die Frau, buchverlag-leipzig@vggh.de, BuchVerlag Leipzig GmbH

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