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Beschreibung
Köstlich kreativ keto-kulinarisch kochen. Ganz wenige Kohlenhydrate, extra viel Genuss! <br> <br><br><br>Die ketogene Ernährung gewinnt nicht nur immer mehr Liebhaber, sondern auch an Renommee in der Wissenschaft. Ob zum Abnehmen, zum Muskelaufbau, zum Schutz vor Alzheimer oder bei Krebs - immer mehr Menschen möchten die ketogene Kost kennenlernen und ausprobieren. Doch bislang fehlt es an einem kulinarisch herausragenden Kochbuch. Hier kommt die Erfolgsautorin und Gewürzexpertin Bettina Matthaei gerade recht mit ihrem neuen großen Premium-Kochbuch für höchste kulinarische und ernährungswissenschaftliche Ansprüche. Mit kreativen und inspirierenden Rezepten, vielen Tipps und Erläuterungen. Die Rezepte sind als Baukastensystem bezüglich der Fett-, Kohlenhydrat- und Eiweissanteile varierbar für alle Ansprüche. <br> <br><br><br>Einige Auszüge aus dem Inhaltsverzeichnis: <br> <br><br>- Grüner Pfeffer-Kokos-Quark mit Limetten-Papaya <p> <p><br>- Sternanis-Entenbrust mit feinem Sellerie-Kokos-Püree mit Bourbonvanille & Limettenblatt <p> <p><br>- Hähnchen-Wok mit Ingwer, Bambus, Shiratakinudeln <p> <p><br>- Garnelen in Koriander-Kokosmilch <p> <p><br>- Schoko-Kokospudding mit Vanille <br> <br><br><br>- Rezeptaufbau nach einem innovativen Baukastensystem. <p> <p><br>- Für Menschen, die mit einer kohlenhydratreduzierten Kost genussvoll abnehmen möchten. <p> <p><br>- Für Menschen, die nicht abnehmen, sondern sich einfach gesund ketogen ernähren möchten. <p> <p><br>- Interessant für Demenzkranke. Hilft in der Krebstherapie. Prävention fürs Hirn. <p> <p>
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
11.11.2013
Sprache
Deutsch
EAN
9783942772440
Herausgeber
riva
Sonderedition
Nein
Autor
Bettina Matthaei, Ulrike Gonder
Seitenanzahl
180
Auflage
3
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Mit gesunden Gewürzen und Kokosnuss. 100 ketogene Rezepte für Genießer.
Schlagwörter
Ketogene Ernährung, Gesundheit, Rezepte, Systemed, Buch, Bücher, Keto, ketogen, keto diät, keto rezepte, keto ernährung, keto vegan, keto diät rezepte, keto lebensmittel, keto food, keto ernährungsplan, ketogene rezepte, ketogene lebensmittel, ketogen frühstück, ketogene ernährung rezepte, gesund, Essen, ernähren, Ernährung, Lebensmittel, kombinieren, Kombination, kochen, Tipps, backen, was koche ich heute, kochbuch, kochen und backen, suppe, kuchen rezepte, kochrezepte, gesunde rezepte, vegetarische rezepte, schnelle gerichte, schnelle rezepte, vorspeisen, einfache rezepte, leckere rezepte, partyrezepte, gerichte, rezeptideen, leicht küchen, dessert rezepte, frisch gekocht, backrezepte, brunch rezepte, kochideen, kochen und genießen, leckere gerichte, kochen & backen, schnelle küche, was koche ich morgen, was soll ich kochen, leichte rezepte, mittagessen rezepte, gesund kochen, rezeptbuch, leichte gerichte, einfache gerichte, rezepte schnell, abendessen rezepte, gesunde gerichte, lecker, Varianten, Lieblingsrezepte, Salat, Nachtisch, Hauptgericht, Soße, Sauce, Beilagen, Snacks, Basics, Obst, Gemüse, vorbereiten, Vorbereitung, variieren, abwechseln, Variation, Abwechslung, Kuchen, Klassiker, modifizieren, lecker schmecker, leckerschmecker, lecker essen, lecker kuchen, lecker lecker, lecker kochen, zubereiten, Zubereitung, Zutaten, Methoden, braten, braten Rezepte, schmoren, rösten, Garzeit, dünsten, Gemüse dünsten, orientalisch, orientalisch essen, mediterran, mediterrane Küche, essen und trinken, essen essen, kochen Utensilien, wir kochen gut, kochen schnell, Inspiration, inspirieren, Idee, Idee essen, frühstücken, schlemmen
Thema-Inhalt
WBHS - Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten MBNH3 - Diätetik und Ernährung VFM - Fitness und Ernährung
Höhe
235 mm
Breite
16.5 cm

Hersteller: riva Verlag, Türkenstraße 89, München, Deutschland, info@m-vg.de, Münchner Verlagsgruppe GmbH

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