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Bücher Reise & Abenteuer Hotel- und Restaurantführer Europa Slow Food 2014
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Der Umwelt zuliebe
Optischer Zustand
Beschreibung
Severin Corti und Georges Desrues sind auch dieses Jahr durch die österreichischen Lande gezogen, haben auch Abstecher ins benachbarte Südtirol und nach Slowenien unternommen, um gemeinsam mit den Slow-Food-Convivien in allen Bundesländern die ultimative Auswahl an authentischen Gasthäusern in Österreich zu präsentieren.
Aus allen Regionen werden sorgfältig geprüfte Adressen vorgestellt:… Gasthäuser, die regionale Traditionen hochhalten, die ihre Produkte lokal beziehen und ausgezeichnet verarbeiten, Betriebe, in denen Gastfreundlichkeit und Behaglichkeit im Mittelpunkt stehen und die einen Ausflug in die jeweilige Region wert sind. Für die Auswahl der empfohlenen Wirtshäuser gilt wieder: Man muss für maximal 35 Euro ein typisches, vollständiges Menü bekommen.
Dieses Buch hat sich nicht nur als Österreichs meistverkaufter Gastronomieführer etabliert, es ist auch ein Reiseführer für nachhaltigen, bewussten Tourismus. So echt, so unverkitscht, so vielfältig und ehrlich schmecken Österreich und seine Grenzregionen. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
27.09.2013
Sprache
Deutsch
EAN
9783850337540
Herausgeber
Brandstätter Verlag
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
320
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Über 350 Gasthäuser in Österreich, Südtirol und Slowenien
Autorenporträt
Severin Corti, geb. 1966, ist Redakteur und Restauranttester bei der österreichischen Tageszeitung „Der Standard“.
Georges Desrues, geb. 1966, ist Absolvent der Slow Food Universität und lebt als freier Journalist in Italien.
Schlagwörter
Gasthäuser, Restaurant, Österreich, Slowenien, Slow Food, Südtirol, Esskultur
Thema-Inhalt
WTHA - Reiseführer: Abenteuerurlaub
Thema-Zusatz
Europa, physisch
Höhe
120 mm
Breite
21.5 cm
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