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Die 101 wichtigsten Fragen - Gesunde Ernährung
Claus Leitzmann (Taschenbuch, Deutsch)
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Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Wie ist eine ausgewogene und vielseitige, mit anderen Worten eine gesunde Ernährung beschaffen? Professor Claus Leitzmann, der sich seit über 30 Jahren mit der Ernährung des Menschen und Ernährungsökologie befasst, geht dieser Frage in 101 kurzen Kapiteln nach. Beantwortet werden u.a. folgende Fragen: Warum sollte man täglich eine warme Mahlzeit essen? Braucht der Mensch tierische Produkte, um… seinen Eiweißbedarf zu decken? Mit welchen Nährstoffen sind wir schlecht versorgt? Wie sicher bzw. unsicher sind gentechnisch veränderte Lebensmittel? neu 10,95 € -61 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
21.05.2013
Sprache
Deutsch
EAN
9783406654510
Herausgeber
C.H.Beck
Serien- oder Bandtitel
Beck'sche Reihe
Sonderedition
Nein
Autor
Claus Leitzmann
Seitenanzahl
154
Auflage
2
Einbandart
Taschenbuch
Hersteller: Verlag C.H.Beck GmbH & Co. KG, Wilhelmstraße 9, München, Deutschland, 80801, produktsicherheit@beck.de
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