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Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Wer mit Deutschlands großer Sommeliere Paula Bosch auf Reisen geht, für den hat sie gleich mehrere Köstlichkeiten im Gepäck. 30 erstklassige, europäische Weingüter, ihre Umgebung sowie erlesene Rotweine stehen im Mittelpunkt der kulinarischen Genussreise. Dabei begegnen wir besonderen Rotweinen, besuchen Hotels und Restaurants auf den Reisen zu den Weingütern und erfahren mehr über Spezialitäten 2,59 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
13.09.2013
Sprache
Deutsch
EAN
9783850337083
Herausgeber
Brandstätter Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Paula Bosch
Seitenanzahl
224
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Eine Genussreise durch Europa
Autorenporträt
Paula Bosch, geboren 1956 in Baden-Württemberg. Erste weibliche Sommelière Deutschlands im Hotel Intercontinental, Köln. Seit 1991 Chef Sommelière im Restaurant TANTRIS, München. Autorin zahlreicher Artikel und Publikationen. Seit 1996 freie Mitarbeiterin der Süddeutschen Zeitung für die Wein-Auslese. Auszeichnungen u.a.: Bester Sommelièr Deutschlands – GaultMillau (1988), Meininger- Award „Excellence in Wine & Spirit“ (2006), 5 Stars für Paula Bosch „One of the Finest Sommelièrs Worldwide. Selected for her Expertise in Fine Wine“ (2013).
Markus Metka, Prof. Dr. med., ist Oberarzt an der Abteilung für Endokrinologie und Sterilitätsbehandlung an der Universität Wien sowie Präsident der Österreichischen Anti-Aging-Gesellschaft. Er gilt als einer der Pioniere auf dem Gebiet der Anti-Aging-Medizin und der Hormonforschung, verfasste mehr als 300 wissenschaftliche Publikationen und zahlreiche populärmedizinische Bücher.
Schlagwörter
Genussreise, Wein, Paula Bosch, Weingüter, rotwein
Höhe
240 mm
Breite
19 cm
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