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Il Tartufo
Leonardo Castellucci Leonardo Castellucci (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Nach ihrem Gewicht berechnet, zählen Trüffel zwar zu den teuersten Esswaren der Welt, warten dafür aber mit einem unvergleichlichen Geschmack auf. Schon in geringsten Mengen, in hauchdünnen Raspeln und Scheiben, verleiht der unterirdische Pilz zum Beispiel Nudel- und Eiergerichten eine magische Note. Das Buch berichtet alles Wissenswerte über den besonderen Pilz und ein umfangreicher Teil mit neu 7,95 € -61 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.02.2007
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783881896405
Herausgeber
Flechsig
Sonderedition
Nein
Autor
Leonardo Castellucci Leonardo Castellucci
Seitenanzahl
120
Auflage
Revised
Einbandart
Gebundene Ausgabe
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