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Beschreibung
Die Zuckerfalle. Vom Küchenschrank ins Giftkabinett? Vor über 40 Jahren schrieb John Yudkin sein visionäres Buch »Pure, white and deadly« und brachte auf den Punkt, was heute durch weiterführende Studien zweifelsfrei belegt worden ist: Zucker verursacht Adipositas, Diabetes, koronare Herzerkrankungen und so ziemlich jede »Zivilisationskrankheit«, die man kennt. Zucker, so der Autor, ist…  verantwortlich für über 35 Millionen Todesfälle weltweit pro Jahr. Sprechen wir also von einem Genussmittel oder doch von einem Zellgift? John Yudkin wird als einer der bedeutendsten Ernährungswissenschaftler seiner Zeit angesehen. Seine Arbeiten zum Zuckerkonsum wurden wiederum von Prof. Dr. Robert Lustig, einem der führenden amerikanischen Stoffwechselexperten und Vorreiter der Low-Carb-Bewegung weitergedacht und publiziert. Gerade heute ist die deutsche Neuauflage von »Pure, white and deadly« so aktuell wie nie. - Das visionäre wissenschaftliche Werk zur Zuckergefahr – endlich in aktualisierter deutscher Neuauflage. - Seit den 1960er-Jahren bekannt. Seit 1972 öffentlich gemacht. Heute immer noch verschwiegen: die Zuckergefahr. - Yudkin war seiner Zeit um Jahrzehnte voraus – und doch wurden alle seine Voraussagen bestätigt. Und übertroffen! - Ein wichtiges, prophetisches und hoch seriöses wissenschaftliches Grundlagenwerk.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
20.02.2018
Sprache
Deutsch
EAN
9783942772419
Herausgeber
riva
Sonderedition
Nein
Autor
John Yudkin
Seitenanzahl
224
Auflage
2
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Warum der Zucker uns umbringt – und wie wir das verhindern können.
Schlagwörter
zuckerfrei, wissen, zuckerfrei leben, zuckerfrei Lebensmittel, zuckerfreie Süßigkeiten, zuckerfrei essen, zuckerfrei ernähren, zuckerfrei Buch, diabetiker, gesund, ernähren, zuckerfreie ernährung wirkung, kind zuckerfrei ernähren, zuckerfrei ernähren rezepte, zuckerfrei ernähren buch, wie zuckerfrei ernähren, wie kann ich mich zuckerfrei ernähren, zuckerfreie ernährung für kinder, zuckerfreie ernährung buchempfehlung, zuckerfreie ernährung für anfänger, zuckerfreie ernährung abnehmen erfahrungen, bücher, wissenschaft, wissenschaftlich, aufklären, tipps, besser leben, gesund leben, gesund Lebensmittel, ohne zucker, ohne zucker leben, Medizin, medizinisch, hilfe, diabetes typ 1, diabetes typ 2, diabetes mellitus, diabetes test, diabetes ernährung, diabetes mellitus symptome, diabetes ratgeber, diabetes 1 symptome, ratgeber, diabetes lebensmittel, insulin, diabetes insulin, süß, kalorien, kalorienarm, ballaststoffe, ballaststoffreich, ballaststoffreiche Ernährung, leben, fit, raffiniert, natur, natürlich, bewusstsein, rein, heilen, verträglich, zucker ohne kalorien, alternativen, zucker reduzieren, nährwerte, zutaten, süßstoff, xylit, stevia, erythrit, glucose, glukose, dextrose, fruchtzucker, traubenzucker, behandeln, wohlfühlen, essen, schlank, energie, alltag, die bittere wahrheit über zucker, dr robert lustig, john yudkin, dr. robert h. lustig die bittere wahrheit über zucker, wahrheit über zucker, die bittere wahrheit über zucker buch, pure white and deadly, diabetes, zucker, zucker schädlich, zucker alternative, ernährung, gesundheit, ernährungswissenschaft, herzkrankheiten, fettleibigkeit, zuckerkrankheit, zuckerwerte, wieviel zucker, blutzucker, zuckerfreie ernährung, leben ohne zucker, zuckerersatz, industriezucker, zu viel zucker, gesunde ernährung, übergewicht, übergewicht bei kindern, fettleibigkeit verhindern, schlechte ernährung
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