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Non-Conventional Yeasts in Genetics, Biochemistry and Biotechnology

(Taschenbuch, Englisch)

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Beschreibung
Most information on yeasts derives from experiments with the conventional yeasts Saccaromyces cerevisiae and Schizossaccharomyces pombe , the complete nuclear and mitochondrial genome of which has also been sequenced. For all other non-conventional yeasts, investigations are in progress and the rapid development of molecular techniques has allowed an insight also into a variety of non-conventional yeasts. In this bench manual, over 70 practical protocols using 15 different non-conventional yeast species and in addition several protocols of general use are described in detail. All of these experiments on the genetics, biochemistry and biotechnology of yeasts have been contributed by renowned laboratories and have been reproduced many times. The reliable protocols are thus ideally suited also for undergraduate and graduate practical courses.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
04.03.2003
Sprache
Englisch
EAN
9783540442158
Herausgeber
Springer Berlin
Serien- oder Bandtitel
Springer Lab Manuals
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
494
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Practical Protocols
Schlagwörter
Candida, Debaryomyces, Hansenul, Hortaea, Kluyveromyces, Pichi, Schwanniomyces, Xanthophyllomyces, Yarrowic, Zygosaccaromyces, biochemistry, biotechnology, chemistry, development, genetics
Thema-Inhalt
PSG - Mikrobiologie (nicht-medizinisch) TCB - Biotechnologie PSE - Chemische Biologie PSAK - Genetik (nicht-medizinisch)
Höhe
242 mm
Breite
19.3 cm

Hersteller: Springer Vieweg, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, 69115, ProductSafety@springernature.com, Springer Nature Customer Service Center GmbH

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