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Brot selbst backen
Constanze von Eschbach (Broschiert, Deutsch)
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Beschreibung
So macht Brotbacken richtig Spaß
In einer Zeit, in der immer mehr Industriebäckereien immer mehr Chemie in unser Brot backen, entdeckt der Mensch den ernährungsphysiologischen Wert von selbstgebackenem Brot neu. Dieses Buch weckt den Spaß am Brotbacken. Wer Wert auf Geschmack und beste Zutaten legt, der kommt mit diesen praktischen Rezepten für köstliche und knusprige Brotklassiker garantiert auf… seine Kosten. Jedes Rezept ist Schritt für Schritt erklärt und mit zahlreichen Farbfotos illustriert, die schon beim Anschauen Appetit auf Knuspriges aus Schrot und Korn machen.
Extra:
Eine Reportage über das Backen im Holzofen oder Backhäuschen und die wichtigsten Tipps für ein gutes Gelingen. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
21.11.2013
Sprache
Deutsch
EAN
9783864450952
Herausgeber
Kopp Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Constanze von Eschbach
Seitenanzahl
176
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Rustikale Landfrauenrezepte für Genießer
Schlagwörter
Brotbackrezepte, Brotklassiker, Selbstversorgung
Thema-Inhalt
VSZ - Selbstversorgung und nachhaltige Lebensstile
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