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Beschreibung
Dieser Buch, das als offizieller Beitrag von "Luxemburg und Grossregion - Kulturhauptstadt Europas 2007" erscheint, führt zu den "Produits du Terroir", den Regionalprodukten in Lothringen, Luxemburg, Rheinland-Pfalz, Saarland, Wallonien und Ostbelgien. Das Werk porträtiert Braumeister, Landwirte, Müller, Winzer, Imker, Obstzüchter, und Schnapsbrenner in der Grossregion. Kulinarische Routen werden ebenso aufgeführt wie empfehlenswerte Restaurants, Märkte, Genossenschaften sowie mit Essen und Trinken verbundene Traditionsfeste. Kurzum: Eine Publikation, die Entdecker und Geniesser gleichermassen begeistert und zu Ausflügen zu den Nachbarn animiert.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
15.12.2006
Sprache
Deutsch
EAN
9782879541631
Herausgeber
Éditions Guy Binsfeld
Sonderedition
Nein
Autor
Monique Hermes
Seitenanzahl
232
Auflage
1
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Eine kulinarische Reise durch Lothrigen, Luxemburg, Rheinland-Pfalz, Saarland und Wallonien

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