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Beschreibung
Die tolle Knolle: Ob blauschalig, rotfleischig, tief dunkelviolett, ob fest- oder mehligkochend oder einfach nur rund und goldgelb (wie sie jeder kennt): Die Kartoffel ist ebenso vielseitig wie die 118 Rezepte in diesem Buch. Die leicht nachvollziehbaren kulinarischen Kreationen inspirieren zur Neuentdeckung dieser von Natur aus wertvollen – da nähr- und ballaststoffreichen und doch kalorienarmen… – Knolle: mal süß, mal scharf, mal deftig, mal fein und elegant.
Die andere kulinarische Bibliothek: sinnliche Geschenkbücher für Küchengöttinnen und -götter in 6 Bänden. 118 verblüffende Gerichte mit Kartoffel als Hauptbestandteil: Moderne, leicht nachvollziehbare Rezepte und kunstvolle Fotografien von Luzia Ellert. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
23.09.2013
Sprache
Deutsch
EAN
9783899105735
Herausgeber
Collection Rolf Heyne
Serien- oder Bandtitel
Die andere kulinarische Bibliothek
Sonderedition
Nein
Autor
Gabriele Halper
Seitenanzahl
192
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Die andere kulinarische Bibliothek
Schlagwörter
Kartoffel, Kochbuch, Knollengemüse, Kartoffelgericht, Rezepte, Dessert, Gabriele Halper, Luzia Ellert, Hauptspeise, Vorspeise, Elisabeth Ruckser, Kochen
Höhe
240 mm
Breite
16 cm
Hersteller: Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH, Neumarkter Straße 28, München, Deutschland, 81673, produktsicherheit@penguinrandomhouse.de
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