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Beschreibung
Die Chili war ursprünglich auf den amerikanischen Kontinenten beheimatet und wurde von Christoph Kolumbus in die alte Welt gebracht. Die Schote dieser anspruchslosen Pflanze hielt bald in die Küchen der ganzen Welt Einzug und ist heute aus vielen Gerichten nicht mehr wegzudenken. Dieses Buch enthält 120 wunderschön bebilderte, scharfe Rezepte aus aller Welt, die Kochprofis, Hobbyköche und Genießer der Fusion-Küche gleichermaßen begeistern werden.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.01.2013
Sprache
Deutsch
EAN
9788863121254
Herausgeber
Edizioni White Star SrL
Sonderedition
Nein
Autor
Fabio Petroni
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Scharfe Leidenschaft
Schlagwörter
Aroma, Chili, Kochen, Scharf, Gewürz
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken
Höhe
297 mm
Breite
21.5 cm
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