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Das Kochbuch Herzogtum Lauenburg
KreisLandFrauenverband Herzogtum Lauenburg (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Die LandFrauen aus dem Kreis Herzogtum Lauenburg haben in diesem Buch ihre Lieblingsrezepte veröffentlicht. Mit zusätzlichen unterhaltsamen Geschichten und Informationen sowie mit über 300 Bildern spiegeln sie liebevoll ihre Heimat.
Regionale Leckereien gibt es reichlich: Hofläden bieten ihre Produkte an, neben Ackerbau und Tierhaltung sind der Spargelanbau, Kulturen von Erdbeeren, Heidelbeeren,… Himbeeren und Kürbissen, Obstplantagen und der Kartoffelanbau die Schwerpunkte. Eine besondere Gaumenfreude ist der Fisch, gefangen in den Lauenburgischen Seen. Die Jäger in Wald und Feld liefern hochwertiges Wildfleisch, um die Küche zu vervollständigen.
Auch das Kulturelle kommt im Herzogtum Lauenburg nicht zu kurz. Da sind die Kreismuseen, das Andreas Paul Weber-Haus, das Bismarck-Museum, Mölln mit Till Eulenspiegel, die Alte Salzstraße, die Stecknitzregion, der Dom zu Ratzeburg, die vielen alten Kirchen und traditionsreichen Bauernhöfe in historischen Dörfern und Städten. neu 19,90 € -19 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
24.04.2013
Sprache
Deutsch
EAN
9783860375211
Herausgeber
edition limosa
Sonderedition
Nein
Autor
KreisLandFrauenverband Herzogtum Lauenburg
Seitenanzahl
192
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Fadenbindung
Buch Untertitel
Genuss zwischen Knicks, Wäldern und Seen
Schlagwörter
Regionale Geschichten und Anekdoten, Regionale Rezepte, Kochen
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
WB - Kochen, Essen und Trinken
WBT - Kochen / Essen nach Zutaten
Höhe
240 mm
Breite
17 cm
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