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Heimatliche Wildküche
Francis Ray Hoff (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Wild – ursprünglich, wenig belastet, mit einzigartigem Geschmack. Immer mehr Menschen schätzen Wildfleisch als gesunde Delikatesse, da es aus natürlichem Bestand jenseits von Massentierhaltung kommt. Der passionierte Jäger, Koch und Fotograf Francis Ray Hoff stellt 150 Lieblingsrezepte für jeden Geschmack vor: von einfach bis raffiniert, von Wildschwein bis Wachtel ist für jeden Geschmack etwas… dabei. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
07.01.2014
Sprache
Deutsch
EAN
9783440143278
Herausgeber
Kosmos
Sonderedition
Nein
Autor
Francis Ray Hoff
Seitenanzahl
160
Auflage
2
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Laminiert
Schlagwörter
Wildkochbuch, Kochen, Wildküche
Thema-Inhalt
SV - Angeln, Jagen, Schießen
Höhe
285 mm
Breite
23.9 cm
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